食品加工技术专业介绍 专业名称：食品加工技术 专业代码：610301 专业培养目标：培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：食品生产与开发的能力。

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