[摘要]相关研究显示，由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品，肥胖比例呈快速增长。肥胖问题已非城里人和成年人的“专利”，农村青少年儿童正面临肥胖的侵袭。

暑假刚开始，家在河南农村的永宝就不开心。他又要被送到城里参加夏令营，这是永宝第二次参加夏令营——针对胖小孩的夏令营。

相关研究显示，由于我国农村地区的青少年儿童食用越来越多高糖和高热量食品，肥胖比例呈快速增长。肥胖问题已非城里人和成年人的“专利”，农村青少年儿童正面临肥胖的侵袭。

警惕儿童肥胖在乡村蔓延

跟奶奶留守在河南农村的永宝今年8岁，44公斤。这个数字曾让永宝奶奶引以为傲。“我家孙子胃口好，吃得多，煮包方便面，还要打上3个鸡蛋才能吃饱。”在永宝5岁时，奶奶曾自豪地向邻居炫耀他的大饭量。

然而，现在提到孙子的体重，她没有了过去的自豪，脸上都是愁。

一项由山东省预防疾病控制中心开展的为期29年的调查显示，从1985年至2014年，调查对象中超重男孩的比例从0.7%增至16.4%，超重女孩比例从1.5%增至近14%；肥胖男孩所占比例从0.03%增至17.2%，肥胖女孩比例从0.12%增至9.1%。此外，12岁以上年龄段的青少年肥胖问题更为严重。

而2015年，郑州一项针对1817名3-7岁农村儿童肥胖的调查显示，根据儿童肥胖标准，共筛检出肥胖儿童105名，肥胖率为5.78%。

邻居们都记不得胖妹的学名叫什么，“胖妹”已被邻居叫了好多年。胖妹今年18岁，体重超过100公斤。

“都怪我。”一提到胖妹，她的母亲小琴满是自责。“胖妹喜欢吃零食，只要拿到钱，她就去村里小卖部和麻辣烫摊位。”小琴说，时间久了，胖妹变得越来越重。

记者采访发现，近年来，我国儿童肥胖发生率呈迅速上升趋势，不仅城市地区儿童超重和肥胖问题日益突出，农村地区问题也逐渐显现。

“我们走访了许多农村，发现农村食育知识普遍缺乏，而且小胖墩越来越多了。”国家二级营养师、首都保健营养美食学会公益部部长刘璐说。

儿童肥胖的“乡村特色”

不同于城市，农村的儿童肥胖，有其独特的原因。

首先，随着农民收入水平提高，农村的饮食结构发生了变化。传统的清淡饮食开始向高脂肪、高热量、低纤维方向转变。

“在农村，一些人觉得多吃油、多吃肉对身体好，有营养。”刘璐说，“此外，热量高的糕点和含糖饮料，也是诱发农村儿童肥胖的重要原因。”

记者调查发现，甜饮料、糕点在农村家庭很常见，成了孩子的主要零食。

与此同时，在不少农村小卖部，“奥利奥”变成了“奥和奥”，“营养快线”变成了“营养干线”。一些专家表示，用料低劣、着色剂滥用、添加剂超标的假冒伪劣食品，也是造成农村儿童肥胖的重要原因。

其次，记者调查发现，农村健康营养知识匮乏。中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童少年营养与健康报告》显示，多数人不知道什么食物真正有营养，把鸡蛋卖了换方便面，用胡萝卜喂家禽。

调查发现，大部分农村小学生不知道什么食物含蛋白质丰富。因为不喜欢吃鸡蛋，许多学生把学校免费提供的鸡蛋去小摊点换零食。

郑州的一项调查显示：78.92%的农村家长知道哪些是高能量的食物，只有6.77%的家长会限制孩子喝饮料，2.75%的家长会限制孩子摄入过多的肉类食物。

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