考试之前用餐营养，既要兼顾健脑，又要兼顾强心，这才是科学饮食。

主食：以米饭、面食为主，最好是杂米、杂面的混合食品。

副食：每顿3种以上绿色蔬菜，外加木耳、香菇、鱼（最好是沙丁鱼）、瘦肉、肝、蛋类等。

水果：苹果、香蕉、桃、葡萄、荔枝、香瓜、西瓜等。

科学饮水：水是营养运输的载体，水是生命之泉，用水量多少，直接影响大脑的功能。

用水量：入场前2小时，饮水300-500毫升，考试期间再饮100毫升左右，最好是自配15%-25%的葡萄糖水或蜂蜜水（适当加茶效果更好）。进考场之前可先去卫生间做好入考场的准备工作。

用餐量：以自己平时饭量的60%-70%为宜，饱食会影响大脑神经中枢的作用，少吃或不吃会低血糖，同样影响大脑的动力。