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茶道礼仪 源远流长日期：2016-06-30　来源：许昌学院　作者：闵香

茶道礼仪 源远流长

——旅游（历史文化）学院“茶韵—茶文化暑期体验”实践活动纪实

我国是历史悠长的文明古国，几千年来创造了灿烂的文化，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。茶事活动是人类进入文明社会之后出现的高品位活动，礼仪是整个活动的前提。6月30日下午，实践队员跟随茶馆工作人员学习相关茶道礼仪。

茶馆工作人员告诉实践队队员，一份简单的泡茶过程里面蕴含着很深的礼仪技巧。首先，泡茶时，要向客人行茶礼，而泡茶的插嘴不能对着客人，再者，敬茶时，要先敬中间的。茶桌上还有一些礼节，如斟茶时，只能斟七八分满，谓之“酒满敬人，茶满欺人”。当茶杯排成一个圆形时，斟茶一定要反时针方向巡壶，不可逆时针巡壶，寓意着对客人的欢迎。下午刚去茶馆的工作人员换上旗袍进行工作，她介绍，茶艺礼仪有基本的礼仪姿态。第一，要注意的是仪容仪态，其中包括得体的着装，整齐的发型，优美的手型，优雅的举止。第二，要注意的是服务姿态，包括基本姿势和礼仪举止。行茶礼的目的除了让客人感受到茶馆的热情以外，还能够自省修身，提升自己的生活品味。一番简单的介绍，让实践队队员受益匪浅，队员感叹，一整套茶礼从开始到结束，似乎要花费一天的时间和精力。

喝茶者，品味茶中之妙；泡茶者，感受茶中之雅；看茶者，嗅茶中之香。茶道礼仪，源远流长，当代青年，承担茶艺知识传播的责任，更担负着茶道礼仪的继承。共同努力，促进茶文化的发展。

（供稿人：闵香）

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